{"id":2695,"date":"2019-12-22T14:47:54","date_gmt":"2019-12-22T14:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ilgarofanorosa.com\/my-first-veronese-portrait\/"},"modified":"2019-12-23T06:52:05","modified_gmt":"2019-12-23T06:52:05","slug":"un-premier-portrait-veronais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilgarofanorosa.com\/fr\/un-premier-portrait-veronais\/","title":{"rendered":"Un premier portrait v\u00e9ronais"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Mon premier portrait “V\u00e9ronais” est un portrait de moi! Je m’appelle Matilde Garofano et je suis l\u2019une\u00a0des fondatrices de Il Garofano Rosa<\/i>. Le but de ce premier article est de vous parler de V\u00e9rone et de la relation que j’ai \u00e9tablie au fil des ans avec ma ville natale. Je dois avouer qu’il y a eu des moments o\u00f9 V\u00e9rone, bien qu\u2019elle soit une belle ville, m’a presque \u00e9touff\u00e9e par sa petitesse et ses limites. Et c\u2019est ainsi que je suis partie pour Milan afin d\u2019y faire mes \u00e9tudes. J’aime Milan parce que cette ville, bien que grise par rapport \u00e0 la verte V\u00e9rone, m\u2019a permis d’acc\u00e9der \u00e0 des connaissances pr\u00e9cieuses, de rencontrer des gens extraordinaires, qui ont fait de moi une meilleure personne. C\u2019est Milan qui m\u2019a permis de m\u2019ouvrir \u00e0 l\u2019art, au cin\u00e9ma d\u2019art et d\u2019essai, au th\u00e9\u00e2tre, toutes ces formes d\u2019expression qui \u00e9taient nouvelles pour moi. Il n\u2019est pas surprenant alors, que ce soit \u00e0 Milan que j’ai rencontr\u00e9 l\u2019amour. Et ainsi, mes horizons se sont encore plus \u00e9largis: destination Paris avec celui qui allait devenir mon mari ! Les premi\u00e8res ann\u00e9es \u00e0 Paris ont \u00e9t\u00e9 intenses et pas toujours tr\u00e8s faciles. Afin d\u2019apprendre une nouvelle langue, int\u00e9grer une nouvelle culture, j\u2019ai d\u00fb mettre entre parenth\u00e8ses mon pass\u00e9 italien. Ces ann\u00e9es, consacr\u00e9es au travail et \u00e0 la construction de ma famille, m\u2019ont certes \u00e9loign\u00e9e de mes racines italiennes, mais cela ne devait \u00eatre que provisoire. A la naissance de mon fils, j\u2019ai pris conscience de l\u2019importance de me recentrer sur ma culture italienne afin de la lui transmettre. Je lui ai imm\u00e9diatement parl\u00e9 en italien et d\u00e8s que possible, je l’ai emmen\u00e9 avec moi \u00e0 V\u00e9rone. Quelque chose d’extraordinaire s’est produit parce qu’en regardant \u00e0 travers les yeux de mon fils, j’ai trouv\u00e9 ma ville encore plus belle, je l\u2019ai red\u00e9couverte merveilleuse. Je suis rentr\u00e9e chez moi plus souvent et plus volontiers. Ce faisant, j’ai recommenc\u00e9 \u00e0 tisser des liens avec les gens de V\u00e9rone et quand je suis l\u00e0-bas, j’ai mes petits rituels quotidiens: commencer ma journ\u00e9e avec un cappuccino au petit caf\u00e9 d\u2019\u00e0 c\u00f4t\u00e9, acheter mon journal chez Nicoletta qui m\u2019accueille avec un grand sourire. Sans oublier le fleuriste qui sillonne le quartier en camionnette et \u00e0 qui j\u2019ach\u00e8te les plus beaux hortensias du monde. Les gens que je rencontre ensoleillent mes journ\u00e9es de fa\u00e7on exponentielle et me remontent le moral car cette gentillesse naturelle et cette disponibilit\u00e9 sont pour moi un trait distinctif de la vie italienne et de la vie \u00e0 V\u00e9rone. Toutes ces personnes, toutes ces nouvelles rencontres me permettent d’appr\u00e9cier les petites choses, le moment pr\u00e9sent que, dans la course contre la montre qui caract\u00e9rise nos journ\u00e9es, et que j’avais peut-\u00eatre oubli\u00e9.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]D\u00e9couvrir V\u00e9rone: mes endroits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/b><\/p>\n

Itin\u00e9raire culturel<\/b><\/p>\n

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[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”8px”][vc_column_text]J’adore me promener dans les rues du centre historique car j’ai le sentiment de remonter dans le temps. En traversant le pont de Castelvecchio, il me semble que l’histoire de William Shakespeare prend vie: je crois voir Rom\u00e9o brandir l’\u00e9p\u00e9e qui blessera Tebaldo. Tout cela est possible car l’histoire est tangible \u00e0 V\u00e9rone, une ville avec une empreinte r\u00e9solument m\u00e9di\u00e9vale (Castelvecchio, L\u2019Arche Scaligere, la cath\u00e9drale de Santa Anastasia et l’\u00e9glise de San Zeno sont quelques-uns des monuments de cette p\u00e9riode que je pr\u00e9f\u00e8re). V\u00e9rone, cependant, rec\u00e8le d’autres tr\u00e9sors arch\u00e9ologiques d’une valeur inestimable tels que l’Ar\u00e8ne, le th\u00e9\u00e2tre romain, La Porte Borsari et La Porte Leoni qui ont \u00e9t\u00e9 construits \u00e0 une \u00e9poque ant\u00e9rieure et m\u00e9ritent d\u2019\u00eatre visit\u00e9s. Le pass\u00e9 et le pr\u00e9sent dialoguent sans arr\u00eat. Je suis ravie de savoir qu’il y a deux mille ans, un homme \u00e9tait assis sur les m\u00eames gradins que moi dans l’ar\u00e8ne pour regarder un spectacle de combats et de comp\u00e9titions de gladiateurs. Quant \u00e0 la Piazza delle Erbe, c\u2019est un v\u00e9ritable concentr\u00e9 de beaut\u00e9 artistique et de culture, dans lequel j\u2019aime me plonger dans chacun de mes voyages \u00e0 V\u00e9rone.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]O\u00f9 d\u00e9guster quelques-unes des sp\u00e9cialit\u00e9s de V\u00e9rone.<\/b>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”8px”][vc_column_text]D\u00e9couvrir l’Italie passe sans l’ombre d’un doute par le sens du go\u00fbt. \u00c0 V\u00e9rone, j’aime sortir t\u00f4t le matin pour prendre le petit d\u00e9jeuner au bar; siroter un cappuccino et manger un risino, dessert typique de V\u00e9rone \u00e0 base de riz, sont presque un rituel du matin. J’ai choisi la Pasticceria Dal Fior<\/em><\/strong>, entre autres, pour la qualit\u00e9 des produits et de l’accueil. Margherita et tout le personnel sont adorables et m’offrent toujours un service personnalis\u00e9. C\u2019est \u00e0 cette P\u00e2tisserie que je confie la cr\u00e9ation des biscuits en forme d\u2019oeillets que nous offrons \u00e0 nos h\u00f4tes, et c\u2019est l\u00e0 que j\u2019ach\u00e8te toutes les douceurs que je ram\u00e8ne en France. Je me souviens avec joie et plaisir du temps o\u00f9 le chef p\u00e2tissier pr\u00e9parait 17 colombes pour les camarades de classe de mon enfant. Sans oublier le temps o\u00f9 je suis partie avec deux petites poup\u00e9es traditionnelles en forme de sorci\u00e8res (on les appelle \u201cbefane\u201d) remplies de bonbons pour f\u00eater l’\u00e9piphanie en France.<\/p>\n

Pour d\u00e9couvrir la cuisine typique de V\u00e9rone, je n’h\u00e9site pas \u00e0 recommander le restaurant “La Locanda di Castelvecchio<\/em><\/strong>” un lieu unique pour sa situation incroyable (il est situ\u00e9 en face du Ch\u00e2teau qui lui donne son nom), pour l’accueil raffin\u00e9 une fois franchi le seuil du restaurant et pour sa cuisine traditionnelle bas\u00e9e sur le luxe de la simplicit\u00e9 (tagliolini en bouillon au foie de poulet, tagliatelles aux quatre saveurs, le chariot ph\u00e9nom\u00e9nal de viandes bouillies et r\u00f4ties accompagn\u00e9es de diff\u00e9rentes sauces dont la \u201cpeara\u201d de V\u00e9rone\u201d \u00e0 base de pain r\u00e2p\u00e9, moelle et parmesan). La Locanda est un lieu cher \u00e0 mon c\u0153ur, auquel je suis vraiment attach\u00e9e \u00e9motionnellement car il a \u00e9t\u00e9 le th\u00e9\u00e2tre de certains des \u00e9v\u00e9nements les plus importants de ma vie: nous y avons toujours c\u00e9l\u00e9br\u00e9 nos anniversaires, je m\u2019y suis fianc\u00e9e et j\u2019y suis revenue avec mon gros ventre lorsque j\u2019attendais mon premier enfant.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]O\u00f9 faire vos achats et vivre des exp\u00e9riences inoubliables dans des lieux d’exception<\/b>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”8px”][vc_column_text]\u00c0 propos d’exp\u00e9riences inoubliables, je vous recommande vivement de visiter la magnifique boutique enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9e aux parfums et produits de l’ancien Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella<\/em><\/strong>. L’histoire de cette entreprise est tr\u00e8s ancienne et remonte exactement au milieu du XIIIe si\u00e8cle lorsque la pharmacie \u00e9tait dirig\u00e9e par des moines appartenant \u00e0 l’ordre dominicain. Au cours de quatre cents ans d’activit\u00e9, cette entreprise historique, toujours en \u00e9quilibre entre tradition et innovation, a acquis une renomm\u00e9e internationale. Parmi les innombrables clients du pr\u00e9sent et du pass\u00e9, nous nous souvenons de Catherine de M\u00e9dicis, de l’Ang\u00e9lique du roman Le Gu\u00e9pard de Tomasi di Lampedusa, de Sooyoung Choi (une belle actrice cor\u00e9enne) et de nombreuses autres stars venues du monde entier. Pour Il Garofano Rosa<\/em>, j’ach\u00e8te leur savon \u00e0 l’oeillet et quand je dois surprendre quelqu’un avec un cadeau raffin\u00e9, je demande conseil \u00e0 Elena, qui me surprend toujours par son raffinement et son bon go\u00fbt.<\/p>\n

Lors d\u2019une de mes visites, j\u2019ai d\u00e9couvert une galerie sp\u00e9cialis\u00e9e dans le mobilier vintage et les objets design d\u2019exception: Serra 9cento<\/em><\/strong>. Une amie tr\u00e8s ch\u00e8re m’a parl\u00e9 de cet endroit vraiment incroyable et aux multiples facettes: une sorte d\u2019\u00e9crin dans lequel sont expos\u00e9s des meubles et des objets pr\u00e9cieux et sign\u00e9s par de c\u00e9l\u00e8bres designers des ann\u00e9es 50\u2019 et 60\u2019. Intrigu\u00e9e, je suis imm\u00e9diatement all\u00e9e lui rendre visite et la rencontre avec la propri\u00e9taire Alessandra a \u00e9t\u00e9 vraiment int\u00e9ressante. Serra 9cento<\/em> n’est pas seulement une galerie sp\u00e9cialis\u00e9e dans le modernisme, mais aussi un espace d’exposition en constante \u00e9volution o\u00f9 vous pouvez assister \u00e0 des \u00e9v\u00e9nements et expositions de toutes sortes. Le dernier \u00e9v\u00e9nement organis\u00e9 par Alessandra a \u00e9t\u00e9 la pr\u00e9sentation du livre “V\u00e9rone<\/em>“, dernier ouvrage de la trilogie de Raffaello Bassotto d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la ville o\u00f9 il est n\u00e9. Cerise sur le g\u00e2teau, la boutique contient une serre ancienne qui donne son nom \u00e0 cet environnement incroyable, dans laquelle on peut organiser des d\u00eeners et autres \u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n

Une autre belle rencontre a \u00e9t\u00e9 celle de Kim et Francesca, du Concept Store Conlamamma.<\/em><\/strong> La premi\u00e8re chose qui m’a s\u00e9duite dans ce magasin, c’est le choix de sa propri\u00e9taire de se concentrer sur l’enfant et la femme. J’ai d’abord achet\u00e9 des v\u00eatements amusants et fonctionnels pour mon fils, amoureux des couleurs, puis j’ai commenc\u00e9 \u00e0 en acheter pour moi. Ce lieu \u00e0 l\u2019atmosph\u00e8re joyeuse et chaleureuse est plus qu\u2019un simple magasin : les enfants y sont invit\u00e9s \u00e0 jouer tandis que leurs mamans font leurs achats. Les collections propos\u00e9es au public sont \u00e0 la fois modernes et po\u00e9tiques, et les choix de Kim et les conseils de Francesca sont vraiment pr\u00e9cieux. Kim, originaire de Cor\u00e9e, est \u00e9galement musicienne. Son amour pour la musique l\u2019a conduite en l\u2019Italie et elle s\u2019est install\u00e9e \u00e0 V\u00e9rone avec toute sa famille. J\u2019ai \u00e9t\u00e9 \u00e9mue de l\u2019entendre raconter son parcours de vie et\u00a0 ses exp\u00e9riences lors de son installation \u00e0 V\u00e9rone.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”2639″ img_size=”full” onclick=”link_image” css=”.vc_custom_1577028912521{margin-bottom: 5px !important;padding-bottom: 5px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1577083244521{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”]<\/p>\n

Alessandra – Serra 9cento<\/p>\n

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Margherita – Pasticceria Dal Fior<\/p>\n

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Elena – Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella<\/p>\n

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Alberto – La Locanda di Castelvecchio<\/p>\n

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Conlamamma<\/p>\n

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Elena – Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella<\/p>\n

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Pasticceria Dal Fior<\/p>\n

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Pasticceria Dal Fior<\/p>\n

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Serra 9cento<\/p>\n

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Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella<\/p>\n

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Francesca e Kim – Conlamamma<\/p>\n

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La Locanda di Castelvecchio<\/p>\n

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La Locanda di Castelvecchio<\/p>\n

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Serra 9cento<\/p>\n

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